白頭髮可以黑回來嗎?剖析黑髮必備3大營養素,食補清單大公開

以「自然就是美」為理念,時尚圈先前颳起一股「白髮風」,知名女星如奧斯卡影后珍·芳達、華語歌壇天后葉蒨文等,都以一頭白髮大方示人。然而,許多人的髮色並非隨著年齡增長而自然變白,而是因為壓力、不良作息等因素滿頭銀絲,讓他人產生「年紀大了」的誤解。

究竟頭髮為何會提前變白?白頭髮可以黑回來嗎?關於長出白髮的種種原因與應對之策,本篇將帶你一同剖析!

 

有白頭髮怎麼辦?先來檢視6種NG生活習慣!

在鏡子前,你是否曾經陡然發現幾根白髮,並且拔了又長、長了又拔,好似沒有盡頭?甚至許多髮友在青年時期就已黑白髮參差不齊!關於長白髮的一大重要觀念,就是造成髮絲變白的原因並非只有老化,而是由生活中的NG小習慣累積而成。接下來,就一起來了解促進白髮生長的6大地雷行為!

 

促進白髮生長NG習慣一:長期熬夜

從中醫角度認為「腎藏精,其華在髮」,白頭髮與肝腎功能關係緊密,若長期熬夜、過度疲勞都會導致氣血不足,引起肝血虧損、腎虛等內臟功能失調,使頭髮得不到滋養,提早出現白髮;皮膚科則表示,「熬夜」影響身體代謝與生理調節機制,可能加速黑色素細胞老化、損傷,導致細胞分泌失調、黑色素不足,進而長出白髮。

 

促進白髮生長NG習慣二:抽菸飲酒

「細胞老化」是烏黑秀髮的天敵。抽菸、喝酒會在體內累積大量「自由基」,當自由基過多、破壞身體平衡,就會轉而傷害人體。此時,毛囊受到攻擊,黑色素細胞的製造能力、以及自我修復能力遭到損害,致使細胞過早老化、無法產生黑色素,最後因此白髮叢生。

 

促進白髮生長NG習慣三:壓力過大

除了菸酒,「自由基」也會在壓力過大時出來作祟!自由基活性極強且不穩定,與任何細胞都會發生強烈反應,所以任自由基在體內流動、積累,可能導致黑色素細胞老化或受到破壞。

哈佛大學幹細胞研究團隊2020年研究也顯示,若我們處於龐大壓力下,人體會異常分泌正腎上腺素(Norepinephrine),促使黑色素幹細胞增生,加快幹細胞流失速率,進而讓毛髮顏色漸漸淡化、變白。

 

促進白髮生長NG習慣四:運動不足

據調查,有7成的台灣民眾沒有規律運動習慣,這也是頭髮提前變白的一大因素!因為運動不足會導致血液循環不佳,養分無法輸送到頭皮各處,影響黑色素細胞的正常運作,髮色會逐漸變淺;並且因頭皮營養不足,最後可能不只一頭白髮,還會出現掉髮、髮質脆弱、髮量稀疏等常見問題。

 

促進白髮生長NG習慣五:營養不均衡

頭髮之所以能持續生長、變長,關鍵來自頭髮上的「毛乳頭」會吸收血液中的養分,為髮根補充生髮所需的蛋白質,以及影響黑色素合成的維生素B12、銅、鋅、鐵等元素。因此只要挑食、營養不良、過度節食等,髮色就會逐漸變淺。

此外,充足營養攝取為健康根源,長期飲食不均衡可能會導致身體出現疾病問題,如:代謝疾病、甲狀腺疾病或其它肝腎方面的問題,造成白髮提前冒出。

 

促進白髮生長NG習慣六:頭皮未確實防曬

大家都知道紫外線會導致皮膚老化,但曾想過頭皮不防曬也會讓頭髮白得更快嗎?因陽光中的紫外線,如長波紫外線UVA、中波紫外線UVB都具有分解髮絲黑色素的能力,未確實防曬會造成新髮變淡,甚至轉為白髮;此外,UVB也會破壞髮絲原有的「雙硫鍵」,讓頭髮乾燥、分岔、斷裂,失去原有彈性與光澤。

延伸閱讀:白頭髮變多了?解析10種原因,不良生活習慣可能是意外元凶!

 

白頭髮可以黑回來嗎?你可能缺乏3種重要營養素!

改善生活習慣後,白頭髮可以黑回來嗎?非常可惜,已長出的白髮是不可逆的,唯有染髮可改變當下的髮色。不過,頭髮生長速度快,只要「補對營養」、調整為良好作息與生活習慣,就能幫助正準備萌芽的新髮,再度擁有健康亮澤的髮色!

 

養髮重要營養素一:蛋白質

人體每個細胞含有數萬個蛋白質,如肌肉、內臟、指甲、血球、抗體、酵素等,也都由蛋白質組成,毛髮當然也不例外!毛髮的基底就是「角質蛋白」,富有大量硫胺基酸、甘胺酸、酪胺酸,其中「酪胺酸(Tyrosine)」更是組成黑色素不可或缺的原料。因此,毫無疑問地,補充足量的蛋白質,才能維持強韌又富有亮澤的健康秀髮。

 

養髮重要營養素二:維生素

維生素家族在維護頭髮健康方面,扮演至關重要的角色。維生素B6、維生素B12是製造紅血球的主力,能為頭髮提供充足血氧,幫助維持健康頭皮環境、並維持髮色;富含維生素C、維生素E的食物,則可帶來抗氧化能力,促進代謝反應,減少人體自由基攻擊毛囊的危機!

 

養髮重要營養素三:礦物質

礦物質是身體維持正常運作的隱形推手,在保持健康秀髮上,也有不少作為!如補充適量的「鋅」,有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝;「鐵質」是構成血紅素的重要成分,能幫助氧氣透過血液循環運送至頭部,維持頭髮正常生長;另外還有銅、磷、鈣等,也對保持頭皮健康有很大的影響。以上礦物質若能充足攝取,有助於留住一頭健康秀髮。

 

白頭髮吃什麼好?這5類食物你一定要補充!

釐清「白頭髮可以黑回來嗎」的正確觀念、掌握上述養髮必備3大營養素後,以下詳細列出食補清單,手把手教你每餐該怎麼吃!

 

養成健康秀髮建議補充:海藻類食物

海藻類內含大量礦物質、維生素與膳食纖維,皆是頭髮生長時不可缺少的成分;建議多攝取如昆布、海帶以及羊栖菜,可獲得大量的「碘」,將有助於維持生理機能運作與生長發育,讓頭髮保持健康的狀態!

 

養成健康秀髮建議補充:含酪胺酸食物

上文提及,在蛋白質中「酪胺酸」是黑色素形成的關鍵。因此,若要維持一頭秀髮,可適量攝取富含酪胺酸的食物,像是豆製品、魚、肉、蛋、奶類,不僅能補充身體所需營養,更因種類多樣,可選擇低脂、低熱量的原型食物,對身體更有益處!

 

養成健康秀髮建議補充:含維生素B群食物

維生素B群是負責能量代謝的維生素,作用於頭髮可以幫助黑色素的形成。不過若是長期壓力大的髮友,體內的維生素B群更容易流失!其中如果缺乏維生素B1、B2、B6、B12,容易有早發性白髮問題,建議可攝取綠色蔬菜、全穀飯和燕麥胚芽等食物作為補充。

 

養成健康秀髮建議補充:抗氧化食物

「氧化壓力」是毛囊老化、頭髮變白的原因之一!因此,我們可以選擇「抗氧化食物」來對症下藥。像是維生素C擁有強大抗氧化能力,並可避免維生素A、維生素E及多元不飽和脂肪酸 (polyunsaturated fatty acids, PUFAs)受到氧化。因此食用像奇異果、芭樂、莓果類、柑橘類、荔枝、木瓜等水果,都可幫助抵抗自由基對毛囊黑色素細胞的傷害。

 

養成健康秀髮建議補充:含豐富礦物質食物

「銅」是生成黑色素的必要原料,可透過攝取蝦蟹、堅果、香菇等,維持髮色健康度;富含「鐵質」的食物,如牛豬羊肉、豬血、豬肝、文蛤、小魚乾等,能幫助氧氣透過血液循環運送至頭部,促使頭髮健康生長,保持亮麗光澤;牡蠣、小魚乾、沙丁魚片、豬肝等食物中,還含有豐富的礦物質「鋅」,能協助體內多種酵素作用,並能合成角蛋白、維持毛髮健康!

至於大家口耳相傳的「黑髮聖品」,如黑芝麻、黑豆、黑昆布、亞麻籽等,因為富含蛋白質、維生素B群和微量元素,可透過體內的酪胺酸轉化生成黑色素,適時補充將有益於頭髮健康生長!所以,記得跟著本篇文章選對食物,避免日常NG傷髮行為,並輔以養護秀髮的洗髮、養髮產品,一同維持亮麗的健康秀髮!
 

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